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欢乐彩票苹果版-西红柿牛腩的正确做法,省时省劲做法简略,白叟小孩都爱吃
2020-02-14 22:08:58

番茄是我们身边最家常的四季菜, 无论什么季节、什么天气、什么地区,番茄都会出现在我们的餐桌。番茄含有丰富的大豆蛋白以及丰富的钙质,对健胃消食,生津止渴,润肠通便、清热解毒、降脂降压、抗血凝聚、防白内障,黄斑变性、防癌抗癌,延缓衰老都有很欢乐彩票苹果版-西红柿牛腩的正确做法,省时省劲做法简略,白叟小孩都爱吃好的促进作用。而且番茄口感酸甜,做法多样,是老少皆宜的优质食材。

要说起番茄的做法,每个做法都有着自己独特的特色和美味,比如番茄炒鸡蛋、番茄鱼、番茄炒花菜、番茄炒茄子、番茄汤等等。然而无论什么做法,酸甜的番茄都会散发出诱人的味道。而众多的番茄菜品中,小编自己最喜欢的番茄欢乐彩票苹果版-西红柿牛腩的正确做法,省时省劲做法简略,白叟小孩都爱吃做法是番茄牛腩,不知道大家有没有吃过呢?

小编今天做的这道番茄牛腩,这道菜非常适合家中女孩子或者孩子老人的来食用,做法简单,却营养翻倍哦!

【食材】:番茄500g、牛腩600g、葱10g、姜10g、食用油少许、料酒适量、番茄酱适量、食用盐少许、白砂糖少许

【烹饪过程】

第一步:取一口锅,开火烧水煮沸后关火备用,然后番茄洗净后在番茄底部划伤十字刀,将划好十字刀的番茄放入开水中,烫一下,剥皮备用;

第二步:将牛腩用清水洗净后,切成牛腩块;去皮的番茄一半切欢乐彩票苹果版-西红柿牛腩的正确做法,省时省劲做法简略,白叟小孩都爱吃成番茄丁,一半切成番茄块;生姜洗净切片,葱洗净切葱末备用;

第三步:取一口锅,开火放入冷水后放入切好的牛腩块、生姜片、适量的料酒,待锅内煮沸后,取出浮沫,捞出牛腩备用;

第四步:取出一口锅,开火热锅放入少量的食用油,放入葱末煸炒出香味后下切好的番茄丁继续翻炒,翻炒个2-3分钟后加入少量的番茄酱继续翻炒;

第五步:将牛腩块放入锅中煸炒,放入适量的白砂糖、食用盐再进行翻炒入味后倒入适量的热水;

第六步:待锅内煮沸后,将牛欢乐彩票苹果版-西红柿牛腩的正确做法,省时省劲做法简略,白叟小孩都爱吃腩块和番茄汤一起倒入高压高进行高压炖烂;

第七步:高压炖烂后,即可装盘出锅。

这样一道好吃的番茄牛腩就做好了,番茄汁用来拌米饭也是超级下饭好吃。番茄的酸甜,加上牛腩的鲜美,真的好吃到不行,而番茄特别拥有的番茄素,吃了对人体也是非常有益的,非常适合给自家的女性、缺钾的症状孩子和老人吃哦~

在做番茄牛腩的时候,还有些小细节分享给大家:

小贴士1:牛腩选择冷水下锅可以最大程度保证其软嫩度,又能达到去血水的效果;

小贴士2:因为牛腩不易烂,直接煮制到肉软烂耗时太长,所以建议用高压高压制一下,方便快捷又比较容易入味哦;

小贴士3:也可根据个人口味喜好对调味品进行调整~